tvN ‘수요미식회’ 강남
tvN ‘수요미식회’ 강남
tvN ‘수요미식회’ 강남

[텐아시아=한혜리 인턴기자] 그룹 엠아이비(M.I.B) 강남이 ‘수요미식회’에서 한국인 입맛을 자랑할 예정이다.

20일 CJ E&M 측에 따르면 강남은 케이블채널 tvN ‘수요미식회’ 간장게장편에 깜짝 출연해 식문화 토크를 선보일 예정이다. 특히 가수출신으로 예능계에서 활약중인 강남은 일본에서 태어났지만 “간장게장과 삭힌 홍어를 좋아한다”며 “특히 홍어는 삭혀야 제 맛”이라고 한국인 입맛을 자랑했다.

강남은 ‘수요미식회’ 녹화에서 5년 전 한국에 왔을 때 대표님과 처음 간장게장을 접하게 됐다고 전했다. 당시 대표님이 게 등껍질에 밥을 비벼 먹는 모습에 놀람을 감추지 못했다는 것. 처음엔 게 알을 뇌로 착각했다는 깨알 에피소드와 함께 한 숟가락 먹어보라는 대표님의 제안에 한 입 먹었는데 “정말 맛있어서 계속 먹었다”며 간장게장을 처음 맛본 스토리를 털어놓을 예정이다. 이어 “간장게장을 좋아하지만 비싸서 자주 못 사먹는다”고 너스레를 떨어 현장을 웃음바다로 만들었다는 후문이다.

미식가 MC 신동엽은 간장게장 등껍질에 밥을 비빌 때의 남다른 팁을 전했다. 등껍질 구석에도 맛있는 부분이 많으니 젓가락을 활용해 구석구석 긁어야 하며 참기름을 조금 넣으면 더욱 풍미가 살아난다는 것. 이에 강남은 게 알 양에 따라 밥 비비는 방법을 달리 하는 점, 청양고추를 뿌려 먹는 비법 등을 선보일 예정이다.

이 밖에도 전현무의 마음을 단번에 돌린 간장게장 전문점과 조선시대부터 기록되어 있는 간장게장의 긴 역사에 대한 이야기가 이 날 방송에서 모두 공개된다.

‘수요미식회’는 이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사와 유래, 그리고 비하인드 스토리 등을 포괄적으로 이야기는 토크쇼다. 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 미식 데이터베이스를 공유하며 소문난 미식가 신동엽, 요리와 레시피 연구에 관심이 많은 이현우의 합류로 활발한 식문화(食文化) 토크를 펼치고 있다. ‘수요미식회 - 간장게장’편은 20일 오후 9시 40분에 방송된다.

한혜리 인턴기자 hyeri@
사진제공. CJ E&M

© 텐아시아, 무단전재 및 재배포 금지