백종원, 김장 제일 중요한 건 "절이는 것" ('백종원 클라쓰')

(사진=방송캡처)

'백종원 클라쓰' 백종원이 김장 꿀팁을 공개했다.

22일 방송된 KBS2 2TV '백종원 클라쓰'에서는 김치의 맛에 빠진 글로벌 새내기들을 위한 김장 수업이 그려졌다.

이날 백종원은 글로벌 새내기들에게 김장 문화를 알려주기 위해 야외 수업을 준비했고, 요리 초보들도 김치들도 쉽게 김치를 담글 수 있는 꿀팁들을 방출했다.

백종원은 "김치 담글 때 제일 중요한 것은 절이는 것이다"고 말하며 천일염으로 소금물을 만드는 법을 알려줬다.

백종원은 "1/5만 남겨 놓고 다 부어야 한다"고 말했고 매튜가 발 벗고 나서 천일염을 물에 붓기 시작했다. 이를 지켜보던 백종원은 "그냥 한 곳에 쏟고 섞으면 된다"고 말했고 너무 느린 매튜에 "한꺼번에 넣어야지"라고 분노해 웃음을 자아냈다.

차혜영 텐아시아 기자 kay33@tenasia.co.kr