21일 방송된 tvN ‘한식대첩3′ 첫 방송에서는 최현석, 백종원, 심영순 심사위원과 함께하는 전국 방방곡곡 한식 고수들의 대결이 펼쳐졌다.
이날 방송에서는 ‘천하일미’라는 주제를 통한 전국 고수들의 첫 번째 대결이 펼쳐졌다. 이날 서울팀은 엄청난 크기의 갈비를 천하일미로 들고 나오며 모두의 이목을 사로잡았다. 서울팀은 도끼까지 들고나오며 전통 정형을 보이겠다고 선언했지만, “한 판을 시간 안에 어떻게 하냐”며 “허세다”라는 다른 팀의 빈축을 사기도 했다.
본격적인 요리에 들어가서도 서울팀은 시선을 사로잡았다. 서울팀의 갈비를 보고 백종원은 “마블링이 정말 좋다”며 감탄하는 모습을 보였다. 서울팀은 도끼로 한번에 고기를 잘라내는 모습을 보였다. 서울팀에서는 “정신일도를 하여 고기와 도끼가 삼위일체가 돼서”라며 엄청난 손질 실력을 보여주며 단숨에 눈길을 끌었다.
오세림 인턴기자 stellaoh@
사진. tvN ‘한식대첩3′ 방송 화면 캡처
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