3일 오후 2시 서울 여의도 글래드 호텔에서 진행된 케이블채널 KBS Joy 격식 파괴 요리쇼 ‘한끼의 품격’ 제작발표회가 열렸다. 연출자 고현 PD를 비롯해 MC 홍진경, 조세호와 패널 검증단 요나구니 스스무, 사유리, 레이먼킴이 참석했다.
이날 제작발표회에서 홍진경은 “예능의 모습과는 달리 나는 보수적인 사람이다. 퓨전음식도 안먹는다. 된장찌개, 김치찌개만 반복해서 먹는다”라며 “‘한끼의 식사’를 하면서 요리의 새로운 지평을 열었다. 나도 도전해야겠다고 생각했다”라고 말했다.
이어 홍진경은 “나도 나만의 레시피가 있다”며 “김밥에 단무지 대신 잘 익은 총각무를 넣는다. 맛이 기가막히다”라며 자신의 레시피를 공개했다.
‘한끼의 품격’은 대단한 요리는 아니지만 자신만의 사연이 있는 레시피를 공개하고 직접 만들어 보이는 격식 파괴 요리쇼로, 남들에게 보여주기는 창피했지만 그렇게 만들 수 밖에 없었던 이유가 있는 독특한 음식을 최고의 셰프들과 평가단이 심사해주는 형식의 프로그램이다.
케이블 채널 KBS Joy에서 새롭게 선보이는 격식 파괴 요리쇼 ‘한끼의 품격’은 오는 4일 오후 8시 20분에 첫 방송된다.
한혜리 기자 hyeri@
사진제공. KBS Joy ‘한끼의 품격’
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