'한식대첩3' 패자부활전, 한식 고수들 필살기 발휘 '기대감 증폭'

한식대첩3_패자부활전_재료

[텐아시아=은지영 인턴기자] ‘한식대첩3’이 패자부활전을 진행한다.

2일 방송예정인 케이블채널 올리브TV ‘한식대첩3’ 7화는 패자부활전으로 꾸며진다. 충남, 경남, 강원, 전남, 제주팀이 패자부활전에 출전해 한 팀의 우승자를 가린다. ‘식객’의 주인공 강원팀을 비롯하여 전라도 7대 명인인 전남팀, 국가조리 기능장을 보유한 제주팀까지 요리고수들의 긴장감 넘치는 대결이 펼쳐진다.

패자부활전의 요리 경연주제는 ‘필살기’다. ‘필살기’라는 주제답게 재료 또한 진귀했다. 곤드레 나물 하나로 1화를 평정했던 강원팀은 맛이 뛰어나기로 유명한 향어와 돼지의 피를 들고나왔다. 돼지 피전을 선보이겠다는 강원팀에게 백종원 심사위원은 “피전은 소문만 들었지 먹어본 적 없다”고 말할 정도로 관심을 보였다. 또한, 강력한 우승 후보인 전남팀은 간장게장을 즉석해서 만들어 다른 도전자들을 긴장시켰다. 제주팀은 전날 갓 잡은 말고기의 간, 갈비, 염통, 지라, 안심, 울대, 허파 등으로 이목을 집중 시켰다.

패자부활전 답게 각 팀의 도전자들이 선보이는 요리는 상상 이상이었다. 이 날 특별 심사위원으로 참석한 이연복 셰프는 심사보다 시식에 열중하는 모습을 보여 웃음을 선사했다. 이연복 셰프를 향해 심영순 심사위원은 “식사를 하라는 게 아니라, 맛을 봐달라는 거에요”라고 농담을 던지기도 했다.

이연복 셰프는 “심사를 한다기 보다 한식 고수들에게 한 수 배우러 왔다”고 말하며 겸손한 참여 소감을 밝혔다. 제작진에 따르면, 카메라가 꺼진 후 이연복 셰프는 “치우기 전에 빨리 먹어야 할것 같아서 숟가락을 놓을 수가 없다”고 말해 웃음을 선사했다.

올리브TV 현돈PD는 “패자부활전 답게 이날 녹화는 결승전 못지 않은 긴장감과 수준 높은 요리들이 나왔다. 기대해도 결코 실망하지 않을 것”이라고 7화에 대한 기대감을 비쳤다.

‘한식대첩3’ 패자부활전은 2일 오후 9시 40분 방송된다.

은지영 인턴기자 Jolie@
사진. CJ E&M