류수영이 비벼서 만드는 명란버터파스타를 선보였다.
30일 방송된 KBS2TV '신상출시 편스토랑'에서는 류수영의 원팬파스타 5탄으로 '명판 크림 파스타'를 만드는 장면이 그려졌다.
류수영은 여심 저격 메뉴로 명란 크림 파스타를 언급하며 "많은 여자분들이 좋아하고 조리과정은 간단하지만 맛은 결코 간단하지 않다. 후회하지 않을 거다"라며 자신감을 드러냈다.
이어 그는 명란, 버터, 파스타 세 가지 재료를 꺼냈고 프라이팬도 필요하지 않다고 시선을 끌었다. 파스타를 삶은 그는 간수를 뺀 뒤 버터를 넣고 비볐고 이후에 명란을 넣었다.
류수영은 "이걸로도 충분히 맛있다"라면서도 "너무 퍽퍽하면 안 되기에 간수를 좀 넣으면 좋다"라고 밝혔다. 이어 그는 히든 재료로 마요네즈를 공개하며 "이걸 넣으면 생크림을 넣지 않아도 그 느낌이 난다"라고 말해 모두를 감탄하게 했다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
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