'집밥 백선생' 백종원, "껍질 제거시, 반드시 마른 키친 타월 사용"

집밥 백선생

[텐아시아=현정은 인턴기자] ‘집밥 백선생’ 백종원이 껍질 제거시 마른 키친 타월을 쓰라고 당부했다.

21일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 오징어 요리를 네 제자 손호준, 김구라, 윤상, 박정철에게 전수하는 모습이 전파를 탔다.

이날 방송에서 백종원은 통오징어 손질하는 법 손가락을 집어넣어 최대한 내장을 뜯어준다. 그리고 다리는 잡아 땡겼다. 이후 남은 잔여물은 손가락으로 꺼냈다.

백종원은 통오징어 껍질을 제거하기 위해 키친타월로 구석 한쪽을 잡아 뜯어냈다. 이때 백종원은 “마른 부분으로 해야 뜯어진다. 아낀다고 젖은 거 쓰면 안된다”고 당부했다.

현정은 인턴기자 jeong@
사진.tvN ‘집밥 백선생’ 방송캡처