tvN ‘집밥 백선생’
tvN ‘집밥 백선생’
tvN ‘집밥 백선생’

[텐아시아=현정은 인턴기자] 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’ 백종원이 백종원표 볶음밥 팁을 공개했다.

지난 2일 방송된 ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 돼지 한마리를 해체하는 모습이 전파를 탔다.

이날 방송 말미에 백종원은 돼지고기를 구워 먹은 후 먹는 백종원표 볶음밥 팁을 공개했다. 백종원은 “볶음밥을 맛있게 먹으려면 남은 고기를 최대한 잘게 썰어야 한다”고 전했다.

이어 백종원은 “파무침을 과할 정도로 많이 넣고 파향이 퍼질 때쯤 김치를 넣으면 된다”며 “여기에 고춧가루를 넣으면 색감이 산다. 또한 볶음밥의 포인트는 기름장이므로 듬뿍 넣어준다”고 설명했다.

마지막으로 그는 “제일 마지막에 공깃밥을 넣어야 한다”며 “어느 정도 볶아졌을 때 숟가락으로 꾹꾹 눌러 핀다. 그 후 연기가 날 때까지 기다리면 된다”고 말했다.

현정은 인턴기자 jeong@
사진제공.’집밥 백선생’ 방송캡처

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