순두부찌개, 달걀 넣지 않아 담백한 콩 맛 그대로!('2TV 생생정보')

'2TV 생생정보'(사진=방송 화면 캡처)

'생생정보' 순두부찌개가 눈길을 끌었다.

1일 오후 방송된 KBS2 '생생정보' 속 코너'신의 한 수! 맛의 결정타'에서는 순두부찌개 맛집이 소개됐다.

순두부찌개 맛집은 칼칼한 얼큰 순두부와 담백한 하얀 순두부 2종류로 취향에 따라 골라 먹을 수 있었다. 특히 이 집 순두부는 달걀을 넣지 않는다는 특징이 있었다.

먼저 얼큰 순두부를 맛 본 임성근 셰프는 "빨개 보여도 맵지 않다. 순두부 맛에 양념만 넣은 정도다"라고 평했다. 이어 하얀 순두부를 맛 본 임셰프는 "콩에서 비린내가 나지 않고 고소하다"라고 극찬했다.

신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr