박솔미 새해 첫 메뉴 치즈폭탄고기피자 선보여 붐 7성 호텔급이다 감탄신상출시 편스토랑

'신상출시 편스토랑' 박솔미가 치즈폭탄고기피자를 선보였다.

28일 방송된 KBS2 예능프로그램 '신상출시 편스토랑'에서는 박솔미가 새해 첫 메뉴 개발을 하는 모습이 그려졌다.

이날 박솔미는 치즈폭탄고기피자를 메뉴로 선정하고 도우를 밀었다. 그는 "피자 도우가 너무 부푸는 건 싫다"라며 검정콩으로 누름목을 대신하는 아이디어를 선보였다.

그 상태로 오븐에 돌린 후 바삭해진 도우 위에 토마토 소스를 듬뿍 바르고 스테이크를 피자 도우 근처로 둘렀다. 그 안에 잔뜩 녹인 치즈를 붓고 토치로 스테이크와 도우 끝부분을 직접 구운 후 애플민트로 장식했다. 류수영은 "저렇게 토치로 토마토 소스도 그슬리면 더 맛있다"라고 덧붙였다.

박솔미도 자신의 피자 비주얼이 마음에 드는 듯 "예쁘다. 예뻐서 마음에 든다"라고 흡족해했고 이를 보던 붐은 "청담동 넘나요? 거의 7성급 호텔 요리 수준이다"라며 입맛을 다셨다.

신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr