게장 한 상이 화제다.
16일 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보'속 코너 '장사의 신'에서는 간장게장과 양념게장, 꽃게탕까지 푸짐하게 먹을 수 있는 게장 정식 맛집이 소개됐다.
이날 소개된 게장 한 상 맛집에는 속이 꽉 찬 간장게장, 달콤매콤한 양념게장까지 남녀노소의 입맛을 꽉 잡은 게장이 눈길을 끈다.
주인장은 "급냉시킨 암게에 한약재와 채소를 넣은 간장을 8시간 은근히 졸여 짜지 않고도 은은한 감칠맛을 살렸다"라고 비결을 밝혔다. 또한 시원하게 한소끔 끓여나온 꽃게탕 역시 별미다.
신지원 텐아시아 기자
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