29일 오후 8시 20분 방송되는 올리브TV ‘옥수동 수제자’ 10회에서는 한식의 대가 심영순이 유재환을 위한 만찬을 준비하는 모습이 그려진다.
이날 심영순은 고기 애호가 유재환의 취향을 저격한 마성의 ‘갈비찜’과 몸 속까지 시원해지는 ‘오이냉국’을 선보인다. 특히, 오늘 방송에서는 초보 새댁에서 스승 심영순의 수제자로 한 단계 성장한 박수진의 모습이 눈길을 끌 전망이다.
불과 얼마 전까지만 해도 더덕 요리를 태워먹고, 레시피를 받아 적는 것조차 힘겨웠던 박수진은 이날 요리 재료를 찾는 심영순의 말이 떨어지기 무섭게 한 치의 오차 없이 재료를 세팅 했다. 또한, 레시피를 하나도 빠짐없이 기록하는 것은 물론, 심영순의 요리 서포트까지 완벽하게 해냈다.
이에 스승 심영순은 제자 박수진을 기특하게 바라보며 “잘한다~”라고 칭찬을 연발했으며, 유재환은 “초고속이다. 선생님은 이제 누나 없으면 안되실 것 같다”라며 감탄했다.
또한, 오늘 방송에서는 대가 심영순 표 ‘갈비찜’과 ‘오이냉국’ 레시피가 전격 공개된다. 윤기가 흐르고, 촉촉함이 전해지는 갈비찜을 맛본 유재환은 “지금까지 선생님의 음식 중에서 가장 맛있다”, 박수진은 “그 동안 갈비찜을 허투루 먹은 것 같다”라고 감탄하며 폭풍 먹방을 선보였다는 후문.