지난 18일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘커피프렌즈’ 에서 유연석은 업그레이드 된 신메뉴를 개발해 멤버들은 물론 손님들에게도 극찬을 받았다. 그는 진정성과 비주얼,
유연석은 이른 시간부터 카페에 혼자 와서 새로운 메뉴를 만들어보고 연습을 거듭했다. 손님들을 만족시켜 모금액을 늘릴 것을 고민하며 신메뉴인 ‘치즈베이컨 토스트’와 ‘NEW 프렌치 토스트’를 도입한 것. 그는 진지한 태도와 섬세한 솜씨로 정성스럽게 음식을 만들었고, 손님들로 하여금 “정말 맛있다”는 감탄을 이끌어냈다.
그러나 복잡해진 조리과정과 밀려드는 손님에 유연석은 곧 ‘멘붕 위기’에 놓였다. 그는 “침착해, 연석아”라고 혼잣말을 하며 일에 집중을 했고, 특유의 침착함과 차분함으로 위기에 발 빠르게 대처했다.
유연석의 다정한 면모는 보는 이들의 미소를 자아냈다. 그는 아침 식사를 못 했을 멤버들을 위해 김밥을 챙겨오는가 하면, 긴장한 양세종에게 “괜찮아, 괜찮아”라며 격려해주는 따뜻한 장면이 그려졌다. 또한, 그가 아기 손님에게 꿀 떨어지는 눈빛으로 눈을 떼지 못하며 놀아주는 모습은 보는 이들을 더욱 흐뭇하게 만들었다.
그의 능청스러운 깨알 유머 역시 카페에 활력을 불어넣었다. 유연석은 한 손님에게 “어디서 오셨어요?”라고 물었고, 서울에서 왔다는 대답에 “저희도 서울에서 왔습니다”라고 웃음을 자아냈다. 또한 유연석의 팬이라며 인사를 건네는 손님이 ‘응답하라 1994’를 ‘1984’로 잘못 언급하자, 그는 웃으며 “제가 1984년생이에요. 괜찮아요”라고 센스 넘치는 답을 했다.
유연석은 ‘커피프렌즈’에서 꼼꼼하면서도 성실하고 부지런한 태도로 매회 보다 능숙해진 모습을 보이며 시청자들에게 따뜻함을 안기고 있다. 뿐만 아니라, 센스와 재치도 겸비해 카페의 분위기를 유쾌하게 이끌며 만점 활약을 펼치고 있다.
