랍스터 비프웰링턴이 눈길을 끈다.
9일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’ 속 코너 ‘먹킷리스트’에서는 랍스터를 품은 비프웰링턴이 소개됐다.
바삭한 페스트리 안에 스테이크를 넣은 보통의 비프웰링턴과 달리 히든 메뉴인 랍스터가 들어간 비프웰링턴은 손님들 사이에서 특별한 맛으로 회자되고 있었다.
두툼한 스테이크만으로도 입안을 꽉 채웠지만 랍스터가 소고기의 육즙을 받쳐주면서 짭쪼름하고 탱글한 식감을 더해 바다와 육지의 럭셔리한 만남을 선사했다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
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