소갈비문어김치전골, 얼큰칼칼한 묵은지 베이스에 쫄깃탱탱 통문어, 고기가 실한 갈비가 전골에 풍덩('2TV 생생정보')

'2TV 생생정보'(사진=방송 화면 캡처)

압도적인 비주얼로 보는 맛은 물론 씹는 맛까지 더한 소갈비문어김치전골이 소개됐다.

2일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 코너 '환상의 꿍짝' 에서는 대왕소갈비와 문어 한마리가 통째로 들어간 소갈비문어김치전골 맛집이 이목을 사로잡았다.

경기도 화성시에 위치한 소갈비문어김치전골은 얼큰 칼칼한 김치 육수 베이스에 해산물의 시원함을 더한 통문어, 실한 고기가 잔뜩 붙은 소갈비까지 푸짐함과 남다른 스케일로 손님들의 젓가락질을 바삐 움직이게 했다.

특히, 사장님은 한약재를 이용해 잡내를 잡고 진한 사골 육수를 베이스로 넣어 특유의 시원하고 칼칼한 전골 맛을 낸다고.

끓일 수록 시원한 묵은지 김치는 먹을수록 개운한 맛을 자아내고 고기와 문어는 뜯어먹는 재미와 씹어 먹는 재미까지 선사했다.

신지원 텐아시아 기자