tvN ‘한식대첩’
tvN ‘한식대첩’
tvN ‘한식대첩’

[텐아시아=현정은 인턴기자] ‘한식대첩3′ 제주도팀이 일품식재료로 자리돔을 가져왔다.

18일 케이블채널 tvN과 올’리브에서 동시 방송된 ‘한식대첩3′ 5회에서는 여름별식을 주제로 경연을 펼쳤다.

이날 방송에서 제주도는 일품식재료로 자리돔과 홍해삼을 선택했다. 제주도 보목항앞에서 잡은 자리돔은 뼈가 부드러운게 특징이다.

제주도는 이날 물회를 하겠다고 말했다. 제주도식 물회는 된장을 넣는 것이 특징이다. 백종원 심사위원은 “나중에 찾게되는 독특한 맛”이라고 설명했다.

‘한식대첩’은 서울, 경기, 충청, 전라, 경상, 제주, 이북 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램으로 매주 목요일 9시 40분에 방송된다.

현정은 인턴기자 jeong@
사진제공.tvN ‘한식대첩’ 방송 캡처

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