JTBC 웃는 사장 | 텐아시아

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[종합] "말 한마디 없이 일해" 박나래, 동선 개편화 후 매출 1위 달성('웃는 사장')

‘웃는 사장’이 조기 영업 종료에도 불구하고 역대급 점심 매출을 기록했다. 3일 방송된 JTBC 예능 프로그램 ‘웃는 사장’ 11회에서는 일일 사장으로 변신한 윤박 식당의 모습이 그려졌다. 일곱 번째 영업인 이날, 드라마 촬영 때문에 잠시 자리를 비우게 된 강율 사장 대신 직원 윤박이 일일 사장을 맡게 됐다. 그런 윤박을 돕기 위해 동갑 친구인 래퍼 넉살과 배우 강기둥이 든든한 지원군으로 나섰다. 윤박은 첫 예능 프로그램에 긴장한 강기둥을 위해 ‘재벌집 막내아들’에 나왔다며 그의 화제작을 언급했다. 이경규는 진짜 재벌집 아들이 아니라는 말에 실망하다 강기둥의 어머니가 제주도에서 부동산을 한다는 얘기에 급돌변, 폭소를 유발했다. 든든한 지원군으로 나선 두 친구에게 윤박은 “두 친구를 믿는다”라며 신뢰를 드러냈다. 그렇게 세 사람은 영업 준비부터 끝없는 토크전을 선보이며 찐친 케미를 보여줬다. 점심 영업이 시작되고 윤박 식당의 일일 직원들은 쏟아지는 주문에 당황했다. 하지만 넉살은 수많은 아르바이트 경험 탓에 메뉴를 빠르게 정리하는 등 윤박 사장의 멘탈을 다잡으며 주방의 마에스트로다운 활약을 펼쳤다. 그러나 이번 영업에서 처음으로 메인 요리를 만들게 된 윤박은 연습 때부터 자신 없어 했던 마파두부와 잡채 덮밥 주문에 당혹스러워했다. 지난 영업에서 아쉽게 3위를 기록한 이후 1등을 향한 선전포고와 함께 동선 개편화를 시도하며 더욱 효율적인 영업 준비에 나선 박나래 식당에도 순식간에 영수증이 한가득 쌓였다. 그런 와중에 덱스는 삼겹살 김밥을 망쳐버리고 의욕을 잃었다. 반면 이경규 식당의 남보라와 오킹은 이경규 사장의 든든한 서포터로 거
박나래, 장사도 잘하네…"일만 하고 갈 것" 강한 열정 ('웃는사장')

‘웃는 사장’ 박나래 식당이 황금 배지를 위해 공유 주방 동선을 최소화한다. 3일(내일) 저녁 6시 40분 방송되는 JTBC 예능 프로그램 ‘웃는 사장’(기획 장시원, 연출 서동길, 제작 스튜디오C1)11회에서 박나래 식당은 지난 영업에서 주방 동선이 꼬이자 동선을 최소화하기 위해 주방 배치를 변경한다. 메인 요리를 담당하는 박나래 위치는 화구 쪽에 맞추고 튀김 및 김밥류를 담당하는 덱스를 위해 튀김기와 전자레인지를 한 곳에 옮겨 덱스 존을 만든다. 포장과 영수증, 박나래를 보조하는 한승연 역시 다른 한곳에 자리를 잡는다. 사장 박나래는 이번 영업에서 “정말 일만 하고 가겠다”며 황금 배지를 향한 강한 포부를 드러낸다. 직원 한승연, 덱스 또한 사장 박나래와 같이 오직 일에만 집중하는 모습을 보이기도. 일곱 번째 영업 시작 후 영수증 폭격을 맞이한 덱스는 당황을 금치 못한다. 동시에 역대급 주문이 들어온 박나래 식당은 첫 주문부터 침착하게 준비하는가 하면 묵은지 삼겹살 김밥 담당 덱스는 김밥을 준비하던 중 치명적인 실수가 생긴다. 반면 순서대로 차근차근 주문을 완료한 사장 박나래는 직원 한승연, 덱스에게 “잘하고 있다. 조금만 더 하면 1등이다”라고 사장님다운 응원을 아끼지 않는다. 덱스는 또 주문 폭주로 추가 주문을 거절하려는 한승연을 막고는 들어오는 주문을 거의 다 받아 매출 상승에 기대를 불러 모은다. 3일(일) 저녁 6시 40분 방송되는 ‘웃는 사장’ 11회에서 확인할 수 있다. 김세아 텐아시아 기자 haesmik@tenasia.co.kr
이경규, 실수에 후배들과 의견 충돌까지…"불편해"('웃는 사장')

‘웃는 사장’의 이경규 식당이 신메뉴 마라 맛 치킨 덮밥을 첫 개시한다. 오는 9일 저녁 6시 40분에 방송되는 JTBC 예능 프로그램 ‘웃는 사장’ 3회에서 이경규 식당은 새로운 메뉴를 개시하면서 매출 1등에 도전한다. 활기차게 영업을 시작한 이경규 식당은 빠른 배달 주문에도 자신 있어 하는 모습을 보인다. 동시에 첫 주문은 이경규 식당을 향해 울려 기쁨을 감추지 못한다. 기쁨도 잠시 이경규는 첫 주문부터 새로운 메뉴가 들어와 당황하는 모습을 보였다. 직원 남보라는 당황하던 사장 이경규 옆에서 보조하며 안심시킨다. 이경규는 빠른 배달 주문으로 시간에 쫒기던 중 연이어 주문이 들어와 예민해지기 시작한다. 게다가 첫 개시인 신메뉴를 포장하는 과정에서 실수해 직원 남보라와 의견이 충돌해 긴장감을 높인다. 이경규는 툴툴거리면서도 직원 남보라의 말을 듣고 다시 음식 준비를 했다 하지만 끝내 포장으로 정신없어하는 직원 남보라와 오킹에게 호통을 쳐 현장을 발칵 뒤집어엎었다. 남보라와 오킹은 이경규의 계속되는 잔소리에 집에 가고 싶다고 호소한다. ‘프로 수발러’ 오킹은 이경규를 위해 주문 음식에 맞게 미리 소분해둔 재료를 척척 꺼내며 직원 노릇을 소화해낸다. 반면 이경규는 소분해둔 고기가 붙어있자 “한꺼번에 넣어두지 마. 더 불편해”라고 말했다. 또 한 번 의견이 충돌한 이들이 오늘의 매출 1위를 가져갈 수 있을지 관심이 주목된다. 두 번째 영업 시작 후 선두를 달리고 있는 이경규 식당은 최후의 ‘웃는 사장’이 되기 위해 배달 주문에 최선을 다한다. 박나래 식당과 달리 추가 마케팅 없이 이경규의 영업 비법만으로 순수익 매출을 높일 수 있을지 기대를 모은
박나래 가게 망했나…저녁 장사 주문 없어 재료 손질만 ('웃는사장')

‘웃는 사장’이 배달 영업의 참혹한 현실을 보여준다. 오는 2일 방송되는 JTBC 예능 ‘웃는 사장’에서는 점심 영업을 마치고 새로운 마음으로 저녁 영업을 호기롭게 시작하지만 주문 없는 공유주방의 모습이 그려진다. 저녁 영업 전 에이스 팀으로 앞서 나가던 강율이 몸살로 인해 잠시 병원으로 향한다. 그의 직원 윤현민과 윤박은 매출 60만 원 달성을 꿈꾸며 사장 강율 없이 아란치니를 완벽하게 준비하는 등 1등을 향한 강한 의지를 보인다. 재차 영업 경쟁에 뛰어든 세 팀. 배달 주문 소리만을 기다리던 중 이경규가 소리 없는 포스기에 자신의 팀에 주문이 왔다고 말하고, 반신반의한 다른 팀은 진짜 이경규 팀에 주문이 들어오자 부러운 마음을 드러낸다. 사장 이경규와 직원 남보라, 오킹은 저녁 영업 스타트를 자신들이 가져가자 신나는 마음으로 음식을 준비한다. 배달을 마친 이경규 또한 전세 역전을 계획하며 남다른 자신감을 보인다. 박나래와 한승연은 주문이 들어오지 않았는데도 계속 재료를 준비하는 열일 모먼트를 선보인다. 그 모습을 지켜보던 이경규는 “너네는 그만해라 이제”라고 견제를 하면서도 긴 노력 끝에 주문이 들어온 박나래 팀을 향한 응원도 아끼지 않는다고. 엎치락뒤치락하는 공유주방 속 어느 팀이 매출 1등을 차지할지 주목된다. ‘웃는 사장’ 2회는 오는 2일 오후 6시 40분 방송되는 ‘웃는 사장’에서 공개된다. 태유나 텐아시아 기자 youyou@tenasia.co.kr
박나래, 위기 맞았다…원형 탈모 고백→첫날부터 혼비백산 ('웃는사장')

원형 탈모를 겪고 있다고 고백한 박나래가 첫 대량주문과 복잡한 옵션에 혼비백산한다. 25일(오늘) 첫 방송되는 JTBC 새 예능 ‘웃는 사장’에서는 영업 첫 날 세 개의 식당이 공유주방에 모여 긴 기다림 끝에 주문을 맞이하는 모습이 공개된다. ‘웃는 사장’은 요리에 진심인 연예인들이 배달음식 전문점을 오픈, 사장이 되어 매출로 대결하는 배달음식 영업대결 프로그램이다. 판매 테스트 이후 영업을 위해 공유주방에 모인 세 팀은 실제 배달 음식 판매를 앞두고 엄청난 식재료 준비를 한다. 배달 준비를 마친 세 개의 식당은 영업 전 설렘과 긴장감이 오간다. 포스기 앞에 주문을 기다리던 세 팀은 처음 울리는 전화 벨소리에 혼란에 빠진다. 사장 이경규는 신나는 마음으로 전화를 받고 실제 고객 목소리에 놀라 곧바로 직원 오킹에게 전화를 넘겨 웃음을 자아낸다. 제작진조차 예상하지 못한 첫 고객전화는 현장을 발칵 뒤집어 놨다고. 반면 강율 팀이 주문을 앞서 나가고 직원 윤현민, 윤박은 에이스 사장 강율의 진두지휘 하에 요리 보조부터 배달 포장까지 꼼꼼히 체크한다. 과연 순조롭게 진행 중인 강율 팀은 영업 종료시간까지 무사히 지나갈 수 있을지 이목이 쏠린다. 강율 팀을 부러워하던 박나래는 첫 주문부터 대량주문에 복잡한 옵션 설정까지 있는 주문을 받는다. 그의 직원 한승연 역시 놀랐지만, 긴장한 사장 박나래를 위해 침착하게 상황을 정리 후 음식을 준비한다. 위기에 놓인 박나래 팀은 갑작스러운 대량 배달 주문을 시간 안에 완료할 수 있을지 관심이 쏠린다. 설렘과 긴장감이 오가는 공유주방 속 세 팀의 모습이 담긴 ‘웃는 사장’은 이날 오후 6시 40분 첫 방송된다. 태유나 텐
이경규, 이대로 무너지나…장사 포기→가게 폐업 선언 ('웃는사장')

‘웃는 사장’이 배달 음식 영업의 진ᄍᆞ 리얼리티가 담긴 3차 티저 영상을 공개했다. 오는 25일 첫 방송되는 JTBC 새 예능 ‘웃는 사장’은 요리에 진심인 연예인들이 배달음식 전문점 사장이 되어 매출로 대결하는 배달음식 영업대결 프로그램이다. 19일(오늘) ‘웃는 사장’은 배달 음식을 만들고 파는 사람들의 뒷 이야기가 담긴 3차 티저 영상을 공개했다. 누구나 원대한 계획이 있던 ‘웃는 사장’ 세 팀은 주문이 연이어 들어오지 않자 눈물과 좌절이 가득한 배달 영업의 날 것 그 자체를 예고한다. 사장 이경규는 의욕을 잃어 “폐업이다”라고 선언하고, 박나래와 강율 역시 매출 걱정으로 한숨을 내쉰다. 세 팀의 직원들은 장사를 포기한 사장님을 보고 깊은 한숨을 내쉬거나, “준비한 것에 비해 아무것도 안 들어온다”, “제발 주문 하나만 들어왔으면”라는 등 아쉬움을 드러낸다. 불경기를 맞이한 세 팀은 과연 준비한 음식을 다 판매할 수 있을지 관심이 집중된다. 긴 기다림 끝에 ‘띵동’ 소리가 들리고 공유 주방은 활기를 되찾는다. 이경규는 “아프다가 주문이 딱 뜨는 순간 피로가 싹 풀려요”라면서 기뻐하고, 박나래는 “주문이 들어온다는 자체만으로도 기분 좋고 웃음이 나온다”고 환호의 함성을 지르다. 기다림에 지쳐 있던 강율 팀 또한 마법의 주문으로 일어섰고 다시 음식을 준비한다. 파리만 날리는 주방 속에 주문 릴레이가 이어지자 폐업을 외쳤던 이경규는 제작진에게 사과하며 영업 연장을 선언한다. 세 팀은 배달 음식 영업을 향한 진정성 하나로 공유 주방에 모인다. 배달 포장까지 마음을 담아 준비한 세 팀이 우는 사장이 아닌 최후의 웃는 사장이 될 수 있을지 기대
이경규, 횟집 망했는데 또…박나래와 배달 음식점 사장님 됐다 [TEN이슈]

JTBC 예능 ‘웃는 사장’이 6월 편성을 확정, 3MC 이경규, 박나래, 강율의 캐스팅 확정했다. 오는 6월 첫 방송되는 ‘웃는 사장’은 요리에 진심인 연예인들이 배달음식 전문점을 개업, 사장이 되어 매출로 대결하는 프로그램. 오늘(25일) 공개된 ‘웃는 사장’의 연예인 사장 3인으로는 예능 대부 이경규, 예능 퀸 박나래, 신인 배우 강율이 나선다. 앞으로 세 사람은 배달 식당 사장으로 변신해 양보 없는 배달 경쟁을 펼친다. '웃는 사장'은 이미 요리 업계에 한 획을 그은 이경규, 야무진 손맛으로 '박장금'의 별명을 가진 박나래, 이탈리아 유학파 출신이자 전 레스토랑 오너였던 강율이 합류했다. 강율은 대선배들을 한껏 긴장시키며 판을 뒤흔드는 '메기' 역할을 톡톡히 한다고 해 궁금증을 자아낸다. 특히 이전 예능 프로그램에선 찾아볼 수 없었던 ‘배달 음식 영업 대결’ 콘셉트로 흥미를 자극한다. 이경규, 박나래, 강율의 진정성 깃든 요리와 직원으로 나설 게스트까지 함께한다고 해 더욱 주목된다. ‘웃는 사장’은 모바일 음식배달 시장을 배경으로, 기존 식당 영업 예능과 달리 '누가 식당 영업을 더 잘 하는가'라는 영업 대결에 차별점을 두고 많은 공감대와 웃음을 전할 예정이다. ‘웃는 사장’은 '나만 믿고 따라와 도시어부', '최강야구'를 제작한 장시원 대표가 기획, '나만 믿고 따라와 도시어부' 시즌 1, 2, 3를 연출한 서동길 PD가 맡아 오는 6월 중 첫 방송 예정이다. 한편, 이경규는 현재 횟집을 운영하는 채널A '나만 믿고 먹어봐 도시횟집'에 출연 중이다. '도시횟집'은 최근 방송에서 시청률 0.8%로 자체 최저를 기록하며 부진 중이다. 이경규 태유나 텐아시아 기자 youyou@tenasia.co.kr