'집밥 백선생' 백종원, 갈비찜 레시피 공개 "야채에도 넣는 순서가 있어"

[텐아시아=이은진 인턴기자]

집밥

‘집밥 백선생’ 백종원이 갈비찜 레시피를 공개했다.

지난 22일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 김구라, 윤상, 윤박, 송재림에게 갈비찜을 전수하는 백종원의 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 갈비찜 레시피를 공개하며 “갈비찜은 오래 끓이고 싶은데 오래 끓일 수 없다. 왜냐하면 갈비찜에 들어가는 야채들이 확 물러지기 때문이다”라고 밝혔다.

이어 백종원은 “하지만 야채들을 늦게 넣으면 된다”며 “채소에도 넣는 순서가 있다. 1군은 무, 2군은 당근, 3군은 양파와 대파, 그리고 고추다”라고 설명했다.

이은진 인턴기자 dms3573@
사진. tvN ‘집밥 백선생’ 방송화면 캡처