보리굴비 한 상, 녹차물 말은 밥과 곁들어 먹는 굴비의 감칠 맛('2TV 생생정보')

2TV 생생정보

보리굴비 한 상이 소개됐다.17일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’ 속 코너 ‘신의 한 수! 맛의 결정타!’에서는 보리굴비 한 상이 눈길을 끌었다.경기도 이천에 있는 보리굴비집을 찾으며 임성근 셰프는 "왕의 입맛을 살려준 한 상이다"라며 기대감을 드러냈다.
한편 얼음을 띄운 녹차물이 나오자 임성근 셰프는 녹차물에 밥을 말고 보리굴비 한 점을 올려 음미했다. 임셰프는 "짠 맛도 없고 구수하다"라며 "입이 호강한다"라고 감탄했다. 또한 가지튀김, 시금치, 도라지까지 12가지 반찬도 곁들어져 푸짐함을 더했다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr