10일 KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’(연출 안상은/이하 ‘사당귀’) 방송에서는정지선 셰프가 ‘미슐랭 1스타’이자 ‘흑백요리사’에 함께 출연했던 김도윤 셰프와 육우로 신메뉴 대결을 펼친다. 이에 정지선은 대파와 오이를 곁들인 중국 전통음식 황금경장육사를, 김도윤은 당면이 없는 이북식 순대를 신메뉴로 준비한 맞대결이 펼쳐져 승자는 누가 될지 높은 관심이 더해진다.
그런가 하면 김도윤 셰프가 비법이 담긴 맛창고를 전격 오픈하며 모두의 눈을 휘둥그레하게 만든다. 3년 된 금태 머리는 물론 1년 된 오리 식도까지, 육해공 식재료를 총망라한 별천지에 정지선은 두 눈을 번쩍 뜬 채 입을 다물지 못한다고. 그중에서도 정지선의 시선을 사로잡은 것은 7년 숙성된 산초장아찌. “맛 좀 보실래요?”라는 김도윤 셰프의 말이 떨어지기 무섭게 정지선은 산초장아찌를 시식한 뒤 “저 주세요. 중식과도 잘 맞는 것 같아요”라며 호시탐탐 눈독을 들인다고 해 김도윤 셰프가 7년 된 자식 같은 산초장아찌를 지킬 수 있을지 궁금증을 유발한다.
뿐만 아니라 정지선이 매장의 금기사항으로 “수염, 염색, 문신” 3가지를 언급한다. 특히 “수염은 위생적으로 안 좋아 보인다”라는 정지선의 지적에 전현무는 “수염보다 정지선 셰프 눈화장이 더 위험한 거 아니에요?”라고 반박하며 폭소를 자아냈다는 후문. 보는 이의 침샘을 폭발시킨 정지선과 김도윤 셰프의 육우 신메뉴 대결 결과는 ‘사당귀’에서 확인할 수 있다.
최지예 텐아시아 기자 wisdomart@tenasia.co.kr
© 텐아시아, 무단전재 및 재배포 금지