이상민, 부산 비빔당면의 매력 어필..."담백하면서도 고소해"('로컬식당')

'로컬식탁'(사진=방송 화면 캡처)

'로컬식탁' 이상민이 부산 비빔당면의 매력을 밝혔다.

14일 오후 10시 30분 방송된 MBC 미식 인문학 토크쇼 ‘로컬식탁’에서는 이상민, 하석진, 배성재, 주우재가 부산의 대표 분식인 '비빔당면'을 맛보는 모습이 그려졌다.

이날 한 패널은 "처음 먹는 분들하고 부산 분들하고 차이점이 부산 분들은 어묵 국물을 두 스푼 정도 넣어서 먹는다"라고 가르쳐줬고 비빔당면을 처음 접하는 이상민은 어묵 국물을 넣어 비빔 당면을 섞었다.

이상민은 비빔당면을 맛본 후 "담백하고 고소하면서 간장 맛도 나는 것 묘하게 맛있다"라고 소감을 밝혔다. 이에 하석진은 "진짜 상상했던 것 의외의 맛이 난다"라며 "색깔은 빨개서 약간 불량기를 갖고 있는데 당기는 맛이다"라며 콧소리를 냈다.

신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr