11일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 코너 '리얼 맛집'에서는 대창 5층 빈대떡이 소개됐다.
이날 철판 위 가다랑어포가 잔뜩 뿌려져 있는 5층 짜리 빈대떡이 등장하자 손님들은 환호했다. 양배추전에 우삽겸에 쫄면튀김, 대창으로 화룡점정을 찍은 5층 빈대떡은 적당한 크기로 잘라 한 입에 넣어야 제 맛이였다.
차곡차곡 쌓인 양배추와 쫄면튀김, 대창까지 5층 빈대떡을 맛 본 식객들은 "맨 위의 쫄면 튀김이 쫄깃하고 바삭한 식감을 만들어 주니까 먹는 재미가 있다" "위에 대창이 바삭하면서도 속은 부드러워서 육즙을 꽉 가둔 맛이다"라고 감탄했다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
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