27일 방송된 SBS ‘생방송투데이’ 속 코너 ‘먹킷리스트’에서는 바삭한 튀김옷의 수육 튀김이 소개됐다.
일반 족발 튀김이나 순대 튀김과는 달리 수육 튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력을 드러냈다.
손님들은 자신의 취향대로 토마토와 양파, 깻잎, 백김치찜, 주꾸미를 곁들여 수육 튀김을 즐겼다.
특히 고소한 수육 튀김과 매콤한 주꾸미의 조합은 수육 튀김의 느끼함을 잡아주는 동시에 쫄깃 탱글한 식감을 더해 찰떡 궁합을 이뤘다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
© 텐아시아, 무단전재 및 재배포 금지