'1대 MC' 김세정, 부대찌개집 검증
시식평에 앞서 "죄송합니다" 왜?
시식평에 앞서 "죄송합니다" 왜?
앞서 햄, 소시지 연구 미션을 받은 ‘부대찌개집’ 사장님은 거듭된 연습으로 위경련까지 와 링거까지 맞아가며 연구에 몰두한 끝에 최상의 햄, 소시지 조합 세 가지를 찾아낸다. 이후 시식을 마친 백종원은 수입재료에만 의존하는 현 상황이 안타깝다며 국산 재료 대체 솔루션에 나선다. 솔루션을 관찰하던 MC 김성주는 수입재료 특유의 이국적 풍미를 국산 재료가 대신할 수 있을지 의구심을 나타낸다.
이어 부대찌개 검증을 위해 ‘1대 MC’ 김세정이 오류동 골목을 찾는다. ‘백종원의 골목식당 ’출연 당시, 김세정은 타고난 장사 감각으로 백종원을 감탄케 한 바 있어 예리한 평가를 기대하게 한다. 부대찌개를 맛본 김세정은 시식평에 앞서 사장님에게 “죄송합니다”라며 조심스럽게 운을 떼 모두의 궁금증을 자아낸다.지난주 마늘을 활용한 닭똥집 연구 미션을 받은 ‘옛날통닭집’은 일주일간의 연구 끝에 두 가지 마늘 닭똥집을 선보인다. 이날 ‘껍질 마니아’ MC 정인선은 닭껍질 튀김이 낯선 2MC를 위해 다양한 브랜드의 닭껍질 튀김을 준비, 특색 있는 튀김 메뉴의 솔루션을 요청한다.
이에 백종원은 갖가지 방법으로 닭껍질 튀김을 조리해 2MC에게 보내고, MC 김성주는 계속되는 시식에 “그만 먹여”라며 느끼함을 호소하지만, 그 와중에도 ‘원픽’임을 밝힌 닭껍질 튀김이 있었다고 해 궁금증을 자아낸다.
'감자옹심이집'은 백종원에게 추가 메뉴 시식을 제안하고, 백종원은 그중 호평을 받았던 막국수의 차별화를 위해 최근 유행이라는 들기름 막국수를 제안한다. 이에 사장님은 들기름 막국수 맛집 투어를 다녀와 세 가지 버전의 메뉴를 준비했다고 밝혀 2MC의 기대를 자아낸다. 특히 사장님이 만든 들기름 막국수는 "전문점 것과 비슷하다"는 평가를 받아 자타공인 ‘옹심이 달인’의 면모를 뽐냈다고.
이어 사장님이 재해석한 들기름 막국수 2종을 시식한 백종원은 "이건 한입 먹자마자 웃긴다"는 의미심장한 평가를 남겨 사장님을 긴장케 했다는 후문이다.
본격 솔루션이 시작된 ‘구로구 오류동 골목’ 이야기는 28일 오후 10시 30분 방송되는 ‘백종원의 골목식당’에서 공개된다.
태유나 텐아시아 기자 youyou@tenasia.co.kr
© 텐아시아, 무단전재 및 재배포 금지