생방송 투데이
각종 부위별 고기를 맛 볼 수 있는 솜사탕 바비큐 5종이 눈길을 끌었다. 21일 밤 방송된 SBS '생방송투데이' 속 코너 '리얼맛집'에서는 풍성함이 한 가득 텍사스 바비큐 한 상이 소개됐다. 이날 비프립, 브리스킷, 스페어립, 풀드포크, 통삼겹 등 5종의 솜사탕 바비큐는 겉은 바삭 속은 촉촉한 육즙, 부드러운 식감으로 손님들의 입맛을 사로잡았다.
특히 스페어립과 비프립은 극강의 부드러움으로 뼈가 쏙 빠지는데다가 겨자씨, 스리라차 소스를 곁들이면 그 맛이 배가됐다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr

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