3일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’ 속 코너 ‘고수의 부엌’에서는 신선함과 맛을 한 번에 잡은 대게 활어회가 소개됐다.
경기도 화성시에 있는 대게 활어회 맛집은 동해에서 공수한 해산물로 푸짐함을 더했다. 특히 광어 한 마리를 통째로 회로 썰어낸 자연산 광어회는 엄청난 크기는 물론 쫄깃함과 탱글한 식감이 매력적이었다.
또한 속까지 꽉 찬 실한 대게찜은 달큰하고 담백한 맛이 손님들의 입맛을 사로잡았다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
© 텐아시아, 무단전재 및 재배포 금지