소금가마구이 킹크랩, 소금 산에서 구워내 쫄깃담백한 게살 본연의 맛('생방송 투데이')

'생방송 투데이'(사진=방송 화면 캡처)

'생방송 투데이' 비주얼부터 압도적인 소금가마구이 킹크랩이 화제다.

6일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 코너 '리얼 맛집'에서는 소금을 가득 넣은 가마에서 구워낸 가마구이 킹크랩 맛집이 이목을 사로잡았다.

이날 펄펄 …는 가마 안에서 하얀 소금 산을 덮고 구워지고 있는 킹크랩은 보통의 찜이나 버터구이와는 차원이 다른 담백함과 고소함이 느껴졌다.

특히 고온의 가마에서 쪄내 킹크랩의 속살은 더 탱탱하고 쫄깃한 맛이 느껴졌다. 집게발 하나에 2kg이 넘는 압도적인 크기로 입안 가득 속살의 풍미가 느껴져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이었다.

신지원 텐아시아 기자