'집밥 백선생2' 백종원, 활용도 만점 '만능 오므라이스 소스' 레시피 공개

[텐아시아=이은진 기자]

‘집밥 백선생’/사진제공=tvN

‘집밥 백선생2’ 백종원 표 소스의 마법이 다시 한 번 펼쳐진다.

24일 오후 9시 40분에 방송될 tvN ‘집밥 백선생2’ 제10화의 주제는 오므라이스다.

백선생은 카레나 덮밥처럼 반찬 없이 맛있게 먹을 수 있는 요리를 소개해 달라는 시청자들의 요청에 오므라이스를 주제로 선택했다.

특히, 백종원은 또 한번 백종원 표 만능 소스를 공개할 예정. 먼저 각종 야채와 고기, 양념을 섞어 만든 만능 오므라이스 소스가 눈길을 끈다. 백종원은 이 소스를 활용해 순식간에 식당에서나 맛볼 듯한 오븐 파스타를 만들어내 제자들을 더욱 감탄하게 했다.

백종원은 여기서 그치지 않고, 만능 오므라이스 소스로 양념한 밥에 부드럽게 익은 계란을 올리고 그 위에 화룡점정이 될 ‘데미글라스 소스’를 만드는 방법까지 전수했다. 데미글라스 소스가 뭔지도 몰랐던 네 제자들은 집에서 쉽게 구하는 재료만으로 간단히 만들어낸 백종원의 데미글라스 소스를 맛본 후 그 ‘고급진’ 맛에 엄지를 치켜세웠다는 후문. 이에 백종원 표 만능 소스에 대한 기대감이 증폭된다.

‘집밥 백선생’은 24일 오후 9시 40분에 방송된다.

이은진 기자 dms3573@tenasia.co.kr