[텐아시아=오원경 인턴기자]
칵테일
칵테일
자취생 대표 안주 짜장라면과 어울리는 칵테일 레시피가 공개됐다.

5일 방송된 비틈TV ‘곽정은의 왓위민원트’에는 박성민 바텐더가 게스트로 출연했다.

이날 방송에는 박성민 바텐더에게 ‘자취생 안주와 어울리는 홈 칵테일’ 레시피를 배우는 시간을 가졌다.

본격적인 주조에 앞서 박성민 바텐더는 “집에서 칵테일을 만들 때는 맛이 진한 술을 사용하고, 냉동실에 글라스를 얼려놓으면 좋다”는 팁을 전수했다.

짜장라면과 어울리는 칵테일을 위해서는 잭다니엘 위스키,자몽,꿀,얼음이 필요하다.

먼저 자몽 속살을 글라스 안에 담고 눌러서 즙을 낸다. 여기에 꿀 두 티스푼, 잭다니엘,얼음을 넣고 젓는다. 그 다음 자몽 껍질을 짜서 오일을 첨가하면 완성이다.

박성민 바텐더는 “짜장라면의 느끼함을 자몽이 상쾌하게 잡아줄 것이다”라며 안주와 술의 궁합을 소개했다.

곽정은의 ‘왓위민원트’는 비틈TV에서 진행하는 생방송 10PM의 월요일방송이며, 매일 오후 10시 네이버 v앱과 다음tv팟, 카카오TV 內 10PM(http://tvpot.daum.net/pot/beetmtv)에서 다양한 스타들과 실시간으로 소통하는 생방송이다.

오원경 인턴기자 wonti920@
사진. 비틈TV ‘곽정은의 왓위민원트’ 방송화면 캡처

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