'집밥 백선생' 백종원, 아삭한 별미 '배 깍두기' 레시피 공개 "혁신적인 맛"

[텐아시아=오원경 인턴기자]

깍두기

배를 이용한 깍두기 레시피가 공개됐다.

22일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 김구라, 윤상, 윤박, 송재림에게 배 깍두기를 전수하는 백종원의 모습이 전파를 탔다.

이날 방송에서 백종원은 “추석 때 맛 없는 배가 선물로 들어오는 경우가 있다”며 “이를 활용해 맛있는 깍두기를 만드는 방법을 알려주겠다”고 말했다.

먼저 배를 가능한 잘게 썬다. 여기에 고춧가루,간마늘,파,액젓을 넣고 무쳐주면 간단히 완성된다.

이를 맛본 김구라는 “진짜 별미다”라며 연신 감탄했다. 송재림 역시 “혁신적인 맛”이라고 평가하며 놀라움을 감추지 못했다.

오원경 인턴기자 wonti920@
사진. tvN ‘집밥 백선생’ 방송화면 캡처