'V앱' 에릭남, 팬케이크 팁은? "식용유 대신 버터 사용"

에릭남 브이앱

[텐아시아=김지혜 인턴기자] 에릭남표 팬케이크와 감자요리가 공개됐다.

5일 방송된 ‘V앱’에선 에릭남의‘타임아웃(TIME OUT)’이 방송, 에릭남이 영어와 한국어로 동시 진행하며 에릭남 표 팬케이크와 감자요리를 선보였다.

에릭남표 감자요리는 간단했다. 미리 감자를 네모 모양으로 작게 썰어놓은 후 보울에 넣는다. 그 안에 후추, 소금, 로즈마리, 파프리카 등을 넣고 섞은 후 달궈진 후라이팬에 올리브유를 한 번 두른 뒤 천천히 볶는다.

팬케이크는 시중에 파는 제품을 사용했다. 에릭남은 “팬케이크를 만들 때 전 식용유를 사용하지 않고 버터를 사용한다”고 자신만의 노하우를 공개했다.

김지혜 인턴기자 jidori@
사진. ‘V앱’ 화면 캡처