18일 케이블채널 tvN과 올’리브에서 동시 방송된 ‘한식대첩3′ 5회에서는 여름별식을 주제로 경연을 펼쳤다.
이날 방송에서 서울팀이 우승을 했다. 서울팀은 여름별식은 예천 참깨, 연천 콩, 홍천 잣을 이용해 임자수탕과 배 냉면을 만들었다.
이날 배 냉면을 맛 본 백종원 심사위원은 “반죽에 공을 들여 육수와 메밀이 잘 어울린다. 씹는 맛이 좋다”고 칭찬했다. 최현석 심사위원은 “진짜 완벽하다. ‘한식대첩’에 나온 모든 면 중에 가장 완벽하다”고 극찬했다. 임자수탕 역시 극찬을 받았다.
그동안 ‘한식대첩3’에서 우승한 경북팀,강원도팀이 다다음 끝장전에서 최종탈락해 징크스가 생겨 저번 우승팀인 서울팀의 운명에 모두 주목해 있었다. 그러나 서울팀은 보란듯이 다시 한 번 우승을 차지했다.
‘한식대첩’은 서울, 경기, 충청, 전라, 경상, 제주, 이북 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램으로 매주 목요일 9시 40분에 방송된다.
현정은 인턴기자 jeong@
사진제공.tvN ‘한식대첩’ 방송 캡처
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