사진=JTBC '냉장고를 부탁해'
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'냉장고를 부탁해' 최현석이 미남 셰프의 이면을 폭로했다.

23일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해 since 2014'(이하 '냉부해')에는 배우 장근석, 하지원이 출연했다.

이날 하지원은 드라마 '초콜릿' 출연을 위해 이탈리아 레스토랑에서 직접 셰프일을 배운 경험을 털어놓으며 "셰프님들을 더 존경하게 됐다"고 말했다. "칭찬받았냐"는 질문에 그는 "간 귀신으로 불렸다"며 미소를 지었다.
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장근석은 "어릴 때 최현석 파인 다이닝에 간 적이 있다. 주방 안쪽은 전쟁터더라. 불 날아다니고 고함도 지르는데 '빨리 먹고 나가야겠다'는 생각을 했다"고 밝혔다.

셰프들이 "손님을 불안하게 한 거냐"고 지적하자, 최현석은 "제가 욕을 했습니까?"라며 강력하게 부인했다.

최현석은 "온화하고 잘생기고 요리도 엄청 예쁘게 하는 어떤 셰프의 레스토랑에 갔더니 막 큰 소리가 나더라"고 폭로했다. '겉과 속이 다른 셰프'로 지목된 이는 손종원 셰프.
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손종원은 "그게 스타일이다. 셰프가 말한 걸 복명복창하는 것"이라며 "주방에서 의사소통과 팀워크가 중요하다"고 이유를 설명했다.

한편, 장근석은 희망 요리로 냉장고를 제한 없이 사용하는 '잇츠 쇼타임'과 매운맛을 살린 '매워도 울지 않아'를 제시했다.

장근석의 냉장고를 살펴보던 안정환은 8개의 트러플을 발견하고 "트러플에 밥 말아먹냐. 완전 출연을 의식한 준비"라고 지적했다.
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더불어 캐비아 상자까지 나오자 김성주는 "전시용이냐"고 물었다. 장근석은 "명절 때 받은 선물"이라고 설명했지만, 뒤편에서 진짜 먹는 것으로 추정되는 장아찌가 등장해 웃음을 안겼다.

장근석 냉장고 요리 대결에서 최현석 셰프가 알 트리오로 손종원 셰프의 캐비아 프린스를 꺾고 승리했다.

김은정 텐아시아 기자 eun@tenasia.co.kr

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