
올해 5월 '편스토랑'에 처음 출연한 이찬원은 27세라는 나이가 믿기지 않는 요리 실력을 공개해 화제를 모았다. 아버지에게 물려받은 요리 솜씨는 물론 소탈한 일상까지 아낌없이 공개한 이찬원은 6개월 동안 무려 3번의 우승을 차지하며 큰 사랑을 받았다. 이에 이찬원은 "'편스토랑'을 통해 올 한 해 정말 많은 사랑을 받았다. 감사함에 보답하고자 찬또백반집을 열었다"고 말했다.
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이날 공개된 VCR 속 이찬원은 이른 아침부터 직접 만든 쌈장 닭갈비, 도토리묵, 달걀부추짜박이, 겉절이 등 수제 반찬을 가지고 찬또백반집에 도착했다. 이찬원은 "오늘 실수하면 안 된다. 아르바이트 많이 했다고 자랑했는데"라며 차근차근 찬또백반집 오픈을 준비했다.
잠시 후 드디어 첫 손님들이 도착했다. 이찬원은 그 어느 때보다 긴장했지만 밝은 미소로 손님들을 반긴 후 곧바로 음식 대접에 돌입했다. 집에서 만들어 온 반찬 외에도 이찬원은 본인의 시그니처 메뉴인 경상도식 소고기뭇국과 잡채 등도 100인분씩 만들었다. 어디서도 먹어볼 수 없는 이찬원의 정성 가득한 상에 손님들은 엄지를 번쩍 세우며 감탄을 쏟아냈다.
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강민경 텐아시아 기자 kkk39@tenasia.co.kr
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