대게 활어회 한 상, 동해안의 신선함을 담은 광어회와 대게찜의 '환상적인 컬래버'('2TV 생생정보')

'2TV 생생정보'(사진=방송 화면 캡처)

대게 활어회 한 상이 눈길을 끈다.

3일 방송된 KBS 2TV ‘2TV 생생정보’ 속 코너 ‘고수의 부엌’에서는 신선함과 맛을 한 번에 잡은 대게 활어회가 소개됐다.

경기도 화성시에 있는 대게 활어회 맛집은 동해에서 공수한 해산물로 푸짐함을 더했다. 특히 광어 한 마리를 통째로 회로 썰어낸 자연산 광어회는 엄청난 크기는 물론 쫄깃함과 탱글한 식감이 매력적이었다.

또한 속까지 꽉 찬 실한 대게찜은 달큰하고 담백한 맛이 손님들의 입맛을 사로잡았다.

신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr