[텐아시아=김주리 기자]
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맛집과 술집의 경계가 허물어지고 음식을 먹으면서 음료와 술을 편하게 즐길 수 있는 펍(Pub)이 20대 여성부터 30~40대 등 전 세대에 걸쳐 인기를 얻으면서 그 중심에 서 있는 ‘쿡플’이 화제다.

쿡플은 ‘요리에 요리를 더하다’라는 컨셉으로 본사에 요리연구소를 운영하고 있으며, 5성급 호텔 쉐프를 영입하여 치킨은 물론 세계적인 음식을 한국인의 입맛에 맞춰 신 메뉴를 개발한 후, 시민 품평회, 전문 맛평가단을 통해 최상의 맛으로 런칭 되고 있다.

쿡플을 방문한 많은 고객들이 SNS 등으로 입소문을 내면서 쿡플은 술집이 아닌 맛집으로 소개 되고 있다. 이외에도 쿡플의 쿠시카츠를 맛보기 위해 일본에서 직접 방문한 고객까지 생겨나면서 일본의 여행가이드북에 기재하고 싶다는 요청까지 쇄도하고 있다.

쿡플은 매달 5개 지역단위로 가맹점을 오픈하고 있으며, 3달만에 15개 지역 가맹점이 오픈되어 지역에서 대표 맛집, 술집으로 문전성시를 이루고 있으며 가맹점주의 만족도가 매우 높은 것으로 알려지고 있다.

또한 쿡플은 전국 모든 가맹점에서 똑같은 맛을 낼 수 있는 요인으로 쿡플의 모든 식자재를 본사가 직접 관리하고 있으며, 모든 메뉴에 대해 단일팩으로 팩키지화되어 간단한 조리법으로 누구나 창업이 가능한 아이템으로도 소개돼 소자본 창업의 흥행 보증수표라는 별칭까지 붙고 있다.
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쿡플은 10월중에 출시되는 신 메뉴 6종류에 대한 시민품평회, 전문 맛평가단의 품평회를 부산, 양산, 군산, 광주, 목포, 천안, 충주, 아산 등에서 개최하고, 소스 및 신 메뉴 팩키지를 생산하여 전국의 가맹점 매장에 10월 15일에 런칭될 예정이다.

또한, 전국 지역별 창업예정자를 위해 대구 서부터미널점에서 10월 13일(화), 20일(화), 27일(화), 광주 수완점에서 16일(금), 23일(금), 일산 MBC점에서 10월 30일(금) 창업설명회를 개최할 예정이다.

쿡플의 예비창업자의 성공창업을 위해 업종 최초로 ‘투자원금보장제’로 투자한 금액을 보장해주는 혜택과 더불어 월세지원, 3천만원대출, 100% 이자 지원 등을 진행하고 있다

쿡플의 성공창업을 준비하는 예비창업자와의 면담상담을 통해 자세한 혜택과 지원사항을 제공하고 있으며, 가맹문의는 홈페이지(www.cookpl.com) 및 전화(1899-5343)로 가능하다.

김주리 기자 yuffie5@

사진. 쿡플 제공

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