수요미식회 문 닫기 전에 가야할 짬뽕집 선정 40년 경력 화교 주방장

[텐아시아=정은선 인턴기자] ‘수요미식회’에서 문 닫기 전에 가야할 짬뽕집을 공개했다.22일 케이블채널 tVN ‘수요미식회’에서는 이연복, 최현석 셰프가 출연해 짬뽕을 비롯한 다양한 음식 이야기를 풀어냈다.

이날 방송에서 40년 경력의 화교 주방장이 있는 ‘ㅌ*’ 짬뽕집이 문 닫기 전에 꼭 가야할 짬뽕집 중 하나로 선정됐다. 이 곳에서는 직접 만드는 하얀 국물의 옛날 짬뽕, 고소한 맛의 볶음밥이 인기라고 한다.

이현우는 이 곳의 저는 세 가지 다 시켜먹었다며, “기름에 튀긴 듯한 밥이에요. 굉장히 기름이 많이 보여서 느끼하겠다 생각했는데 무쇠 팬에 달궈진 향이 느껴지는 거예요”라 말했다. 또한 “중간에 달걀 프라이가 있는데 치킨같이 바삭한 표면에 속은 반숙”으로 되어있다며 이를 ‘크리스피 써니 사이드업’이라 표현해 웃음을 자아냈다.

이 집의 아쉬운 점에 대해서 황교익은 “기다려야 하는 게 모양이 좀 이상해요”라고 이야기를 꺼냈다. 이현우는 줄 서는 것도 줄서는 거지만 테이블이 네 개 뿐이라 합석을 하게 됐다며 “나 낯 엄청 가리는데”라고 말했다. 황교익 역시 “서로 눈을 안 마주치려고 고개 숙이고”라며 “이렇게까지 먹어야 하나”라고 말했다.

정은선 인턴기자 eunsunin10@
사진. tvN ‘수요미식회’ 방송캡처

'수요미식회' 문 닫기 전에 가야할 짬뽕집 선정 '40년 경력 화교 주방장'