한식대첩3 서울팀 임자수탕과 배냉면으로 극찬 면 요리 중 최고

tvN ‘한식대첩’

[텐아시아=현정은 인턴기자] ‘한식대첩3′ 서울팀이 임자수탕과 배냉면으로 극찬받았다.18일 케이블채널 tvN과 올’리브에서 동시 방송된 ‘한식대첩3′ 5회에서는 여름별식을 주제로 경연을 펼쳤다.

이날 방송에서 이날 방송에서 경상남도팀은 죽방멸치로 국물을 낸 진주냉면을 선보였다. 최현석 신사위원은 “국물이 덜 우려났다. 면이 덜 익고, 반죽도 안 좋고 전체적으로 아쉽다”고 평했다. 이에 경남팀은 “또 끝장전 가야죠”라고 담담해 했다.

서울팀은 임자수탕과 배 냉면을 만들었다. 시식 도중 백종원은 한숨을 쉬었다. “반죽에 공을 들여 육수와 메밀이 잘 어울린다. 씹는 맛이 좋다”고 칭찬했다. 최현석진짜 완벽하다. ‘한식대첩’에 나온 모든 면 중에 가장 완벽하다”고 극찬했다. 임자수탕 역시 극찬을 받았다.

‘한식대첩’은 서울, 경기, 충청, 전라, 경상, 제주, 이북 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램으로 매주 목요일 9시 40분에 방송된다.

현정은 인턴기자 jeong@
사진제공.tvN ‘한식대첩’ 방송 캡처

'한식대첩3' 서울팀, 임자수탕과 배냉면으로 극찬 "면 요리 중 최고"