
이날 방송에서 이날 방송에서 전라북도는 일품식재료로 고성 청보리를 가져왔다. 전북팀 박순자 도전자는 지난 방송과는 달리 유창하게 재료에 대해 설명했다. 이에 강경미 “저희 어머니만큼 절대 손맛을 본 적 없다.” 호박잎을 이용한 청보리 쌈밥과 보리를 이용한 보리수단을 만든다고 예고했다.
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충청북도의 식재료는 우렁이었다. 백종원”문제는 흙을 먹기 때문에 흙냄새가 많이 난자” 제작진과의 인터뷰에서 고영숙 도전자는 “당연히 우리만의 비법으로 다 가능하다”고 말했다.
‘한식대첩’은 서울, 경기, 충청, 전라, 경상, 제주, 이북 전국 곳곳에 숨어있는 한식 고수들의 로컬푸드 서바이벌 프로그램으로 매주 목요일 9시 40분에 방송된다.
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사진제공.tvN ‘한식대첩’ 방송 캡처
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