8일 방송된 SBS ‘생방송투데이’ 속 코너 ‘리얼맛집’에서는 등갈비와 항정살 튀김, 풀드포크까지 푸짐하게 차려낸 대왕 등갈비 플래터가 소개됐다.
이날 부드럽게 썰리는 등갈비와 담백하고 고소한 항정살 튀김, 오랜동안 구워낸 풀드포크는 식객들의 입맛을 사로잡았다.
손님들은 "드문드문 매콤한 맛이 나고 달콤한 맛도 나다가 갑자기 매콤해진다" "갈비가 엄청 부드럽게 잘 썰리는 것 같다" "엄청 잘 발린다"라고 감탄했다.
또한 쫄깃하고 고소한 항정살 튀김은 기름지지 않고 겉은 바삭 속은 부드러워 별미였다.
신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr
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