'수요미식회' 정홍연, "빵 냉장보관? 절대 안 된다"

[텐아시아=김지혜 인턴기자]

‘수요미식회’ 정홍연과 홍신에가 빵 보관법을 전했다.

11일 방송된 케이블채널 tvN ‘수요미식회’에서는 전국민의 대표 간식이자 서양인들의 주식이기도 한 빵에 대한 모든 것이 공개된 가운데, 김소희 셰프와 정홍연 셰프, 가수 박지윤이 게스트로 출연했다.

이날 전현무는 “빵을 냉장보관 하면 어떠냐”고 물었고, 정홍연은 “절대 안 된다. 김밥 같은 거 냉장실에 넣었다 드시면 어떠냐”고 비교했다.

홍신애는 “다음 날 오전까지 먹겠다고 하면 비닐 팩에 잘 싸서 실온에 보관하시고, 최대 3개월 안에 먹겠다고 하시면 종이에 꽁꽁 싸서 냉동보관해 바로 열을 가해서 먹으면 된다”고 조언했다.

김지혜 인턴기자 jidori@
사진. tvN ‘수요미식회’ 방송화면