‘백년손님’ 마라도 장모, 특별 보양식 ‘꿩엿’ 공개

[텐아시아=김유진 기자]
'백년손님' 마라도 장모 '꿩엿' / 사진제공=SBS

‘백년손님’ 마라도 장모 ‘꿩엿’ / 사진제공=SBS

‘백년손님’ 마라도 장모가 특별한 보양식을 선보였다.

30일 밤 방송된 SBS ‘자기야-백년손님'(이하 백년손님)에서는 마라도 해녀 장모표 보양식 ‘꿩엿’ 만들기 비법이 공개됐다.

이날 해녀 장모는 여름을 맞아 박서방을 위해 꿩 한 마리를 엿에 풍덩 담가 먹는 고단백질 보양식 ‘꿩엿’을 준비했다.

‘꿩엿’은 꿩, 후추, 마늘을 넣고 푹 삶은 후 엿을 녹여 담가 먹는 이색 요리다. 이를 처음 본 박서방은 낯설어하며 조심스럽게 한 입 맛을 봤고 곧 인상을 찌푸려 폭소를 자아냈다.

‘백년손님’은 매주 목요일 밤 11시 10분 방송된다.

김유진 기자 you@tenasia.co.kr