‘수미네 반찬’, 제철 민어 싸게 즐기려면···‘시선 집중’

[텐아시아=박창기 기자]

tvN 예능 ‘수미네 반찬’ 방송화면. /사진제공=tvN

 

tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’이 가격이 비싸 자주 접하지 못했던 민어를 싸게 즐길 수 있는 노하우를 공개한다.

31일 방송되는 ‘수미네 반찬’에는 신화의 앤디가 게스트로 출연한다. 앤디는 뛰어난 요리 솜씨와 탁월한 센스로 고정멤버인 장동민의 자리를 위협한다.

이날 방송에서는 반건조 민어를 활용해 고기로 우려낸 듯 국물이 뽀얀 반건조민어맑은탕과 간장 양념으로 졸여낸 반건조민어조림, 바삭함과 쫄깃함이 일품인 반건조민어구이 레시피를 소개한다.

이어 방학을 맞은 아이들의 반찬 만들기가 걱정인 주부들의 고민을 해결해줄 소시지김치볶음과 오징어전이 공개된다. 아이들이 좋아하는 소시지와 함께 편식 습관을 고치기 위해 김수미는 묵은지를 더해 환상의 궁합을 자랑한다.

김수미가 그동안 아껴왔던 김치 레시피도 공개된다. 여름이면 생각나는 알배기배추물김치다. 시원하고 새콤한 맛이 일품인 알배기배추물김치는 레시피도 간단해 이목을 사로잡는다.

‘수미네 반찬’은 31일 오후  8시 10분 방송된다.

박창기 기자 spear@tenasia.co.kr